Formaggio saporito proveniente dalla fattoria Wegerhof. Lavorati con cura e stagionati lentamente. Con il latte fresco delle mucche che vedrete pascolare durante la vostra escursione in Val Passiria. Nel 5-masi experience menu, potrete assaporare i preziosi prodotti delle fattorie circostanti, selezionati con cura e presentati in modo creativo dallo chef Alex. Un'esperienza gastronomica sorprendente, sostenibile e piacevole.
Scegliete questa esperienza speciale ogni mercoledì, sabato e domenica in alternativa al menu serale a pagamento.
